Docteure en archéologie et historienne de l'art islamique, Sophie a travaillé sur la restauration de plusieurs sites classés UNESCO au Maghreb. Elle décrypte l'architecture et le patrimoine culturel avec une approche académique vulgarisée.
Titulaire d'un doctorat en histoire de l'art et archéologie méditerranéenne, Sophie Mansour a consacré sa carrière à l'étude et la préservation du patrimoine nord-africain. Ayant participé activement aux chantiers de restauration de la Médina de Fès et des ruines de Carthage, elle possède une lecture technique unique des bâtiments, distinguant les strates romaines, arabes et andalouses au premier coup d'œil. Elle rédige pour les voyageurs curieux qui cherchent à comprendre l'âme des lieux au-delà de la carte postale, offrant des clés de lecture historiques précises sur les monuments, les musées et les traditions religieuses.